Holz, Obst und Apfelsaft aus nachhaltiger Bewirtschaftung – ohne künstlichen Dünger oder Pflanzenschutzmittel
Silvalus verbindet Modernes mit Tradition. Das spiegelt auch unser Name wider. Er ist eine moderne Wortkombination aus dem lateinischen Begriff Silva (Wald) und der botanischen Beschreibung für Apfelbaum (Malus), den beiden Schwerpunktthemen unseres Hofes.

Wir nutzen traditionelle Anbauverfahren und modernste Technologien und können so effizient und nachhaltig arbeiten. Streuobstwiesen mit alten und neuen Sorten auf Halb- und Hochstamm sind die Basis unseres Obstbaus. Mischwälder auf der Basis von ortsüblichen Baumarten sind die Grundlage der Holzwirtschaft.
